Cette table monumentale entièrement réalisée en bronze massif est un hommage à la terre et au travail de la vigne. Le graphisme présent sur le plateau est directement inspiré de la vue aérienne d’un vignoble. Mettant en scène de nombreux crus et châteaux emblématiques de notre territoire, les centaines d’appellations réinterprètent les pieds de vigne vue du ciel. Disposée tout autour de la table, cette mise en scène participe à l’éducation des novices, mais aussi à la sauvegarde de la mémoire d’une culture et d’un patrimoine français.